Noite

ASINHAS DE FRANGO (6 UNI)

$7
YAKITORY DE FRANGO (2 UNI)

$8
TRILOGIA DE CAMARÃO (6 UNI)

CAMARÃO FRITO EM TEMPURA

$9
NIGUIRI CROCANTE ATUM TÁRTARO (2 UNI)

ARROZ TEMPURA COM ATUM PICADO AROMATIZADO E TERIYAKI

$8.50
GYOSAS DE LEGUMES (6 UNI)

$8.50
GYOSAS DE FRANGO (6 UNI)

$8.50
TACO DE SALMÃO (2 UNI)

TACO DE MILHO COM SALMÃO MARINADO COM MOLHO PONZU, MAIONESE JAPONESA, CEBOLA, ALHO FRANCÊS, CREME DE ABACATE E OVAS DE PEIXE VOADOR

$10
TACO DE CARANGUEJO (2 UNI)

TACO DE MILHO COM CARANGUEJO CASCA MOLE EM TEMPURA, CREME DE ABACATE, MAIONESE JAPONESA PICANTE, ALHO FRANCÊS E CEBOLA

$14
TACO TEMPURA OKAH (2 UNI)

TACO DE MILHO COM PEIXE DO DIA PANADO EM PANKO, CREME DE ABACATE, MAIONESE DE LIMÃO, ALHO FRANCÊS E CEBOLA

$14

BURGER VEGETARIANO

GRÃO DE BICO, LEGUMES, LENTILHAS, MANDIOCA BATATA, AÇAFRÃO, GENGIBRE, ALFACE, TOMATE, BOLO DO CACO TANDORI, BATATA FRITA

$11
BURGER CARANGUEJO CASCA MOLE

CARANGUEJO CASCA MOLE TEMPURA, ALFACE, BRIOCHE DE CAMARINHAS, MAIONESE SWEET CHILI, BATATA FRITA

$12
BURGER NOVILHO

HAMBÚRGUER DE NOVILHO, QUEIJO CHEDDAR, CEBOLA CARAMELIZADA, BACON, ALFACE, TOMATE, MAIONESE ALHO, BRIOCHE, BATATA FRITA

$12

POKE DE SALMÃO

ARROZ DE SUSHI, SALMÃO, ALGA NORI, PEPINO, MANGA, SEMENTES DE SÉSAMO, ALGAS WAKAME, FEIJÕES EDAMAME, GENGIBRE, CEBOLA FRITA, CEBOLINHO, MOLHO PONZU

$12
POKE VEGETARIANA

ARROZ DE SUSHI, ALGA NORI, PEPINO, ABACATE, MANGA, SEMENTES DE SÉSAMO, ALGAS WAKAME, FEIJÕES EDAMAME, COGUMELOS SHITAKE, COURGETTE GRELHADA, GENGIBRE, MOLHO PONZU

$12
POKE DE ATUM

ARROZ DE SUSHI, ATUM, ALGA NORI, PEPINO, MANGA, SEMENTES DE SÉSAMO, ALGAS WAKAME, FEIJÕES EDAMAME, GENGIBRE, CEBOLA FRITA, CEBOLINHO, MOLHO PONZU

$14
POKE CAMARÃO TEMPURA

ARROZ DE SUSHI, ATUM, NORI, PEPINO, MANGA, SÉSAMO, WAKAME, EDAMAME, GENGIBRE, CEBOLA FRITA, CEBOLINHO E PONZU

$14

Mousse de Chocolate

MOUSSE DE CHOCOLATE, AZEITE DE LARANJA, FLOR DE SAL, AMÊNDOA, RASPAS DE LARANJA E PIMENTA ROSA

$5
Tarte de Lima

MOUSSE DE LIMA COM CRUMBLE

$5
OKAH Especial

PETIT GÂTEAU NO FORNO SERVIDO COM GELADO E CARAMELO SALGADO (APROXI. 15 MINUTOS PREPARAÇÃO)

$8

Asti Brut, Itália

15cl $8

75cl $30
Marquês de Borba Rosé, Alentejo

75cl $33
Murganheira Brut Milésima, Bairrada

75cl $55
Veuve Clicquot Yellow Label, França

75cl $78
Moet & Chandom Brut, França

75cl $95
Ruinart Rosé, França

75cl $115
Moet & Chandom Ice Imperial, França

75cl $150
Ruinart Rosé, França

75cl $158
Ruinart Blacn de Blancs Brut, França

75cl $160
Laurent Perrier Blacns, França

75cl $200

Pouca Roupa 2020, Alentejo

Sauvigon Blanc, Verdelho e Viosinho

75cl $17
Vale Divino 2017, Dão

Encruzado, Malvasia-Fina, Cerceal-Branc o e Bical

15cl $6

75cl $17
Quinta do Todão 2018, Douro

DOC

15cl $8

75cl $19
Quinta do Todão 2018, Douro - DOC

Encruzado

75cl $19
Quinta da Lagoalva Reserva 2021, Lisboa

Arinto Chardonay

75cl $22
Marquês de Borba Vinhas Velhas 2019

DOC

75cl $31
Quinta de Foz de Arouce 2020, Beira Atlântico

Cercial

75cl $37
Belzebu 2020 Tavora Varoza, Verdelho

75cl $39
Cloudy Bay - Malborough – Nova Zelândia – Sauvignion blanc

75cl $68

Vale Divino 2016, Dão - Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta R oriz

Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz

15cl $6

75cl $17
Pouca Roupa 2020, Alentejo

Aragonez, Touriga Nacional, Cabern et Sauvignon

75cl $17
Arvad 2020, Algarve

Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon

75cl $24

Pouca Roupa 2021

Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Alfrocheiro

75cl $18
Vale Divino 2012, Dão

Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen e Tinta Roriz

75cl $20
Quinta do Todão 2018, Douro

DOC

75cl $21
Quinta da Lagoalva Barrel Selection 2018, Dão

Syrah e Touriga Nacional

75cl $24
Alfrocheiro Wine Firm 2018, Dão

Alfrocheiro

75cl $26
Marquês de Borba Vinhas Velhas 2019, Alentejo

DOC

75cl $35
Quinta de Todão Reserva 2014, Douro

DOC

75cl $35
Quinta de Foz de Arouce 2015, Beira Atlântico

Baga e Touriga Nacional

75cl $45
Terrazas Malbec – Mendoza – Argentina

Malbec

75cl $55
Theotónio Pereira 250 anos, Dão

Touriga Nacional

75cl $62
Numanthia - Toro – Espanha

Tinta de Toro

75cl $90
Theotónio Pereira 250 anos (Magnum) Dão

Touriga Nacional

75cl $150

YAKITORY DE FRANGO (2 uni)

$9
CROQUETES DE RABO DE BOI (2 uni)

Servido com Mostarda

$9
ASINHAS DE FRANGO (6 uni)

Escolha o seu Molho (Picante, Teriaki e Barbecue)

$9
TRILOGIA DE CAMARÃO (6 uni)

Camarão Frito em Tempura

$11

NIGUIRI CROCANTE ATUM TÁRTARO (2 uni)

Arroz Tempura com Atum Picado Aromatizado e Teriyaki

$8.50
GYOSAS DE LEGUMES (6 uni)

$8.50
GYOSAS DE FRANGO (6 uni)

$8.50
CEVICHE SELEÇÃO

Cubos de Peixe do Dia Marinado com Molho Especial, Tomate, Abacate, Edamame, Cebola Roxa e Coentros

$10.50
CEVICHE OKAH TRUFADO

Cubos de Salmão Marinado com Molho Trufado, Tomate, Edamame, Cebola Frita Roxa, Cebola Roxa e Coentros

$11.50
TIRADITO SALMÃO TRUFADO

Sashimi muito Fino de Salmão com Molho Ácido e Trufado, tsuma

$11
TIRADITO ATUM TATAKI

Sashimi muito Fino de Atum Braseado com molho Zuke e Goma Abura, tsuma

$12
TIRADITO SELEÇÃO

Sashimi muito Fino de Peixe do dia com Molho Aji Amarillo, tsuma

$12
TACO DE SALMÃO (2 UNI)

Taco de Milho com Salmão Marinado com Molho Ponzu, Maionese Japonesa, Cebola, Alho Francês, Creme de Abacate e Ovas de Peixe Voador

$12
TACO TEMPURA OKAH (2 UNI)

Taco de Milho com Peixe do Dia Panado em Panko, Creme de Abacate, Maionese de Limão, Alho Francês e Cebola

$16.50
TACO DE CARANGUEJO (2 UNI)

Taco de Milho com Caranguejo Casca Mole em Tempura, Creme de Abacate, Maionese Japonesa Picante, Alho Francês e Cebola

$18

POKE SALMÃO

Arroz de Sushi, Salmão, Nori, Pepino, Manga, Sésamo, Wakame, Edamame, Gengibre, Cebola Frita, Cebolinho e Ponzu

$13
POKE CRUNCHY VEGETARIANO

Arroz de Sushi, Nori, Pepino, Abacate, Manga, Edamame, Shitake, Courgette, Ponzu, Cebola Frita e Batata doce

$14
POKE ATUM

Arroz de Sushi, Atum, Nori, Pepino, Manga, Sésamo, Wakame, Edamame, Gengibre, Cebola Frita, Cebolinho e Ponzu

$15
POKE CAMARÃO TEMPURA

Arroz de Sushi, Atum, Nori, Pepino, Manga, Sésamo, Wakame, Edamame, Gengibre, Cebola Frita, Cebolinho e Ponzu

$15

SELEÇÃO DE NIGIRI ( (4 UNI)

Seleção de Sushi Prensado com Fatias de Peixe no Topo

$9.90
SELEÇÃO DE GUNKAN ( (4 UNI)

Seleção de Barquinhos de Sushi Envolto de Peixe

$12.50
ROLO DE SALMÃO (8 UNI)

Salmão, Manga e Pepino

$10
ROLO CALIFÓRNIA (8 UNI)

Camarão, Abacate e Pepino

$11
ROLO SPICY TUNA (8 UNI)

Atum Picante, Abacate, Pepino e Tobiko

$13
ROLO CAMARÃO TEMPURA(8 UNI)

Camarão Panado, Abacate, Pepino, Goma Abura e Teriyaki

$14
ROLO CARANGUEJO DE CASCA MOLE (8 UNI)

Caranguejo Panado, Pepino, Sésamo e Teriyaki

$14
HOT OKAH (8 UNI)

Salmão, Camarão Tempura, Maionese de Limão, Tobiko e Sweet Chilli

$14
ROLO DRAGON SKIN (8 UNI)

Salmão, Maionese, Ikura e Teriyaki

$14
ROLO SALMÃO TEMPURA (8 UNI)

Salmão, Manga, Maionese, Abacate e Cebolo

$14
SELEÇÃO DE SASHIMI (10 UNI)

Seleção de Peixes Fatiados

$14
SELEÇÃO DE SUSHI E SASHIMI (22 UNI)

Seleção de Nigiri + Rolos de Sushi + Sashimi

$28

PICANHA GRELHADA

Servida com Batata Frita Trufada

$19
LOMBO DE NOVILHO

Lombo de Novilho com Molho Três Pimentas e Batata Frita Trufada

$20
VAZIA MATURADA 21 DIAS

Aprox. 300 gramas servida com Purê de Batata Trufado, Tomate Cherry confitado com Natas Azedas

$22
CHULETON (2 PP)

Aprox. 750 gramas servida com Legumes Salteados e Batata Frita Trufada

$70

BATATA ASSADA

$4
BATATA FRITA TRUFADA

$4
ARROZ CREMOSO

$4
PÚRE TRUFADO

$5
SALADA MISTA

$4
LEGUMES SALTEADOS

$5

RISOTTO ENCHIDOS

Mistura de Enchidos servido com Maçã

$17
BURGER OKAH

Hambúrguer de Novilho, Queijo Cheddar, Cebola Caramelizada, Bacon, Alface, Maionese Alho, Brioche e Batata Frita Caseira

$18
LOMBO DE BACALHAU

Purê de Grão e Grão Frito

$19
CAMARÃO TIGRE

Arroz Carolino de Limão e Algas do Sado

$33

SALADA VEGETARIANA

Grão de Bico com Quinoa e Abacate

$14
SALADA DE TOFU GRELHADO

Tofu Grelhado, Fruta da Época e Legumes Salteados

$14
SALADA DE FRANGO

Frango Crocante, Abacate, Tomate e Ovo

$15
SALADA DE PATO

Pato Crocante e Fruta da Época

$16

MOUSSE DE CHOCOLATE

Mousse de Chocolate, Azeite de Laranja, Flor de Sal, Amêndoa, Raspas de Laranja e Pimenta Rosa

$6
PERA BÊBEDA

Pera Bêbeda, Gelado de Queijo Azeitão e Bolacha Piedade

$6
DOCE DE ABÓBORA

Requeijão e Gelado de Noz

$6
TARTE DE LIMA

Mousse de Lima com Crumble

$6
BOLA DE GELADO SANTINI (2 BOLAS)

Pergunte os Sabores Disponíveis

$9
OKAH ESPECIAL

Petit Gâteau no Forno servido com Gelado e Caramelo Salgado (aproxi. 15 minutos preparação)

$8

Noite

PARA PICAR

SUSHI

SALADAS

TÁBUAS

À AMERICANO

POKE

SOBREMESAS

ALERGÉNIOS

Espumante / Champanhe

Vinho Verde

vinho branco

Vinho Rosé

Vinho Tinto

ENTRADAS

ENTRADAS

POKE

SUSHI

Alergénios

CARNE

Acompanhamentos

SUGESTÕES

SALADAS

SOBREMESAS

Noite

PARA PICAR

SUSHI

SALADAS

TÁBUAS

À AMERICANO

POKE

SOBREMESAS

ALERGÉNIOS

Espumante / Champanhe

Vinho Verde

vinho branco

Vinho Rosé

Vinho Tinto

ENTRADAS

ENTRADAS

POKE

SUSHI

Alergénios

CARNE

Acompanhamentos

SUGESTÕES

SALADAS

SOBREMESAS

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